题目内容：
保存蔬果适宜温度（ ）。
A．20℃左右 B．10℃左右
C．0。C．左右
D．—l0℃左右
E．-200E．左右
参考答案：
答案解析：
单选题：保存蔬果适宜温度（ ）。
- 题目分类：公卫助理医师
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．10℃左右
C．0。C．左右
D．—l0℃左右
E．-200E．左右
B．10℃左右
C．0。C．左右
D．—l0℃左右
E．-200E．左右
亚硝基化合物可由哪两类化合物合成（ ）。
亚硝基化合物可由哪两类化合物合成（ ）。A．硝酸和胺类 B．硝酸和醇类 C．亚硝酸盐和胺类 D．亚硝酸盐和醇类 E．亚硝酸盐和醛类
患者自述经常口腔黏膜发炎，进食痛。自述不爱吃蔬菜、爱吃肉食。诊断为口角炎，可能缺乏（ ）。
患者自述经常口腔黏膜发炎，进食痛。自述不爱吃蔬菜、爱吃肉食。诊断为口角炎，可能缺乏（ ）。 A．维生素A． B．维生素B 1， C．维生素C． D．维生素D．
佝偻病是哪种维生素缺乏的表现（ ）。
佝偻病是哪种维生素缺乏的表现（ ）。 A．维生素A． B．维生素D． C．维生素E． D．维生素C E．维生素K
人乳中的免疫活性物质含量最多的时期是（ ）。
人乳中的免疫活性物质含量最多的时期是（ ）。 A．产后2～3天的初人乳 B．产后2周 C．产后3个月 D．产后半年 E．以上皆不是
孕期铁的需要增加是由于（ ）。
孕期铁的需要增加是由于（ ）。 A．胎儿胎盘发育的需要 B．胎儿肝脏储存铁供出生后动用 C．母体红细胞增加的需要 D．补偿铁的丢失 E．以上皆是