题目内容：
蛋白质的RNI是指人群的
A.必需氨基酸的平均需要量 B.合成机体所需总氮量 C.平均蛋白质最低生理需要量 D.平均最低生理需要量加2个标准差 E.平均蛋白质摄入量
参考答案：
选择题：蛋白质的RNI是指人群的A.必需氨基酸的平均需要量 B.合成机体所需总氮量 C.平均蛋白质最低生理需要量 D.平均最低生理需要量加2个标准差 E.平均蛋白质摄入
- 题目分类： 公卫执业医师
- 题目类型：选择题
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大米营养素损失的程度直接与哪些加工方式有关A.淘洗次数 B.泡洗时间 C.用水温度 D.揉搓次数 E.以上都是
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鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有A.优质蛋白质 B.较多的钙 C.多不饱和脂肪酸 D.丰富的碘 E.维生素A和D
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碾磨加工谷类时，易与谷皮同时脱落进入糠麸的是A.胚乳 B.糊粉层 C.谷皮 D.胚轴 E.都不是
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银行在挑选房地产开发商和房地产经纪公司作为个人住房贷款合作单位时，必须要对其合法性以及其他资质进行严格的审查，审查内容包括( )。‘A.企业法人营业执照 B.税
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食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为A.食品的营养素密度 B.食品的营养价值 C.食品的热能密度 D.食品的营养质量指数 E.以上都不是
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