题目内容：
鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有
A.优质蛋白质 B.较多的钙 C.多不饱和脂肪酸 D.丰富的碘 E.维生素A和D
参考答案：
选择题：鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有A.优质蛋白质 B.较多的钙 C.多不饱和脂肪酸 D.丰富的碘 E.维生素A和D
- 题目分类： 公卫执业医师
- 题目类型：选择题
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碾磨加工谷类时，易与谷皮同时脱落进入糠麸的是A.胚乳 B.糊粉层 C.谷皮 D.胚轴 E.都不是
碾磨加工谷类时，易与谷皮同时脱落进入糠麸的是A.胚乳 B.糊粉层 C.谷皮 D.胚轴 E.都不是
银行在挑选房地产开发商和房地产经纪公司作为个人住房贷款合作单位时，必须要对其合法性以及其他资质进行严格的审查，审查内容包括( )。‘A.企业法人营业执照 B.税
银行在挑选房地产开发商和房地产经纪公司作为个人住房贷款合作单位时，必须要对其合法性以及其他资质进行严格的审查，审查内容包括( )。‘A.企业法人营业执照 B.税
食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为A.食品的营养素密度 B.食品的营养价值 C.食品的热能密度 D.食品的营养质量指数 E.以上都不是
食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为A.食品的营养素密度 B.食品的营养价值 C.食品的热能密度 D.食品的营养质量指数 E.以上都不是
.成碱性食品为A.谷类 B.豆类 C.肉类 D.水果与蔬菜 E.蛋类
.成碱性食品为A.谷类 B.豆类 C.肉类 D.水果与蔬菜 E.蛋类
谷类富含有A.维生素A B.B族维生素 C.维生素C D.维生素D E.以上都不对
谷类富含有A.维生素A B.B族维生素 C.维生素C D.维生素D E.以上都不对