题目内容：
“烧尾宴”是（）初期时的一种宴会。A．汉朝
B．唐朝
C．宋朝
D．清朝
参考答案：
单选：“烧尾宴”是（）初期时的一种宴会。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
- 查看权限：VIP
A．汉朝
B．唐朝
C．宋朝
D．清朝
A．汉朝
B．唐朝
C．宋朝
D．清朝
下列关于商业银行风险管理部门的说法，不正确的是（ ）。
下列关于商业银行风险管理部门的说法，不正确的是（ ）。
石斑鱼以（）季捕捞量最多。
石斑鱼以（）季捕捞量最多。A．春季B．夏季C．秋季
营养成份含量计算是营养素需要量的计算。
营养成份含量计算是营养素需要量的计算。A．正确B．错误
烹饪营养学是运用（）的基础理论、基本原理和基本实验技能来研究烹饪工艺过程中的营养问题及对人体健康影响的一门学科。
烹饪营养学是运用（）的基础理论、基本原理和基本实验技能来研究烹饪工艺过程中的营养问题及对人体健康影响的一门学科。A．食品生物化学B．食品工艺C．卫生学D．营养学
对职业伤害事故，按照其后果的严重程度分类，特大伤亡事故是指一次死亡（）人及其以上的事故。
对职业伤害事故，按照其后果的严重程度分类，特大伤亡事故是指一次死亡（）人及其以上的事故。A．3B．5C．10D．15