单选:舌的不同部位对不同的味的敏感性也不同,一般舌尖对()味最敏感。 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:单选 查看权限:VIP 题目内容: 舌的不同部位对不同的味的敏感性也不同,一般舌尖对()味最敏感。A.咸B.酸C.甜D.苦 参考答案:
“炖”是既类似蒸又类似()的一种烹调方法,习惯上分为隔水炖和不隔水炖两种。 “炖”是既类似蒸又类似()的一种烹调方法,习惯上分为隔水炖和不隔水炖两种。A.煨B.烧C.烹D.扒 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
未取得注册证书和执业印章而担任大中型建设工程施工单位项目负责人的,其所签署的工程文件( )。 未取得注册证书和执业印章而担任大中型建设工程施工单位项目负责人的,其所签署的工程文件( )。 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案