单选:鱼汤、肉汤会凝结,是因为肉中(特别是皮中)含有动物胶的缘故,溶液中只要含有()的动物胶或含0.2%的植物胶(如石花草),就会成“冻”。A.1 题目分类:趣味知识竞赛 题目类型:单选 查看权限:VIP 题目内容: 鱼汤、肉汤会凝结,是因为肉中(特别是皮中)含有动物胶的缘故,溶液中只要含有()的动物胶或含0.2%的植物胶(如石花草),就会成“冻”。A.1—5%B.6—10%C.11—15%D.16—20% 参考答案:
下列关于综合绩效评价的说法正确的有( )。A.综合绩效评价由财务绩效定量评价和管理绩效定性评价两部分组成 B.财务绩效定量评价包括盈利能力分析、资产质量分析 下列关于综合绩效评价的说法正确的有( )。A.综合绩效评价由财务绩效定量评价和管理绩效定性评价两部分组成 B.财务绩效定量评价包括盈利能力分析、资产质量分析 分类:趣味知识竞赛 题型:单选 查看答案
下列关于权益乘数的表达式中,不正确的是( )。A.权益乘数=股东权益/资产总额 B.权益乘数=1/(1-资产负债率) C.权益乘数=资产总额/股东权益 D. 下列关于权益乘数的表达式中,不正确的是( )。A.权益乘数=股东权益/资产总额 B.权益乘数=1/(1-资产负债率) C.权益乘数=资产总额/股东权益 D. 分类:趣味知识竞赛 题型:单选 查看答案
反映企业最大的分派股利能力,超过此限度,可能就要借款分红的指标是( )A.股利发放率 B.每股股利C.每股营业现金净流量 D.每股收益 反映企业最大的分派股利能力,超过此限度,可能就要借款分红的指标是( )A.股利发放率 B.每股股利C.每股营业现金净流量 D.每股收益 分类:趣味知识竞赛 题型:单选 查看答案
屏蔽电缆在每根相芯线外都绕包一层()或()材质做成的屏蔽层,该屏蔽层又与地芯线紧紧连接,因此,每当电缆芯线绝缘受到损坏时,导电的芯线必然先接 屏蔽电缆在每根相芯线外都绕包一层()或()材质做成的屏蔽层,该屏蔽层又与地芯线紧紧连接,因此,每当电缆芯线绝缘受到损坏时,导电的芯线必然先接触屏蔽层,再通过这导电的屏蔽层、地芯线使漏电继电器自行切断电源,因而屏蔽电缆就起到()电源的作用,避免电缆相间发生短路事故,防止人身触电,减少因电火花引起的煤尘和瓦斯爆炸的危险。 分类:趣味知识竞赛 题型:单选 查看答案