多选题：细菌性食物中毒的流行病学特点是（　　）。

题目内容：

细菌性食物中毒的流行病学特点是（　　）。 A．一般病程短
B．全年皆可发生，7～9月高发
C．病死率高
D．中毒食品以植物性食品为主

参考答案：

答案解析：

幼儿膳食制作原则有（　　）。

幼儿膳食制作原则有（　　）。 A．蔬菜先切后洗 B．幼儿食物单独制作 C．具有较好的色香味和形 D．避免吃捞米饭

分类：公共营养师二级题型：多选题

预防中老年人骨质疏松的措施，应从（　　）开始。 A．骨质疏松早期 B．青壮年时期 C．更年期 D．儿童期

分类：公共营养师二级题型：多选题

生虫的糕点应该（　　）。 A．除掉虫体后继续出售 B．除掉虫体后作为再生产食品的原料 C．除掉虫体并消毒后作为生产食品的原料 D．禁止生产经营

分类：公共营养师二级题型：多选题

胆汁主要是对（　　）进行消化和吸收。 A．脂肪 B．蛋白质 C．矿物质 D．维生素

分类：公共营养师二级题型：多选题

分类：公共营养师二级题型：多选题