题目内容：
家庭中可使用哪些方法来预防或延缓食品的腐败变质？
参考答案：
答案解析：
简答题：家庭中可使用哪些方法来预防或延缓食品的腐败变质？
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：简答题
- 查看权限：VIP
大肠菌群最近似数指在（ ）g食品中大肠菌群可能存在的数量。
大肠菌群最近似数指在（ ）g食品中大肠菌群可能存在的数量。
食品加热至（ ）℃以上属于热处理。
食品加热至（ ）℃以上属于热处理。
冷藏保存时，在0℃左右，鲜肉可保存（ ）。
冷藏保存时，在0℃左右，鲜肉可保存（ ）。
王大姐上午在菜市场购买了四季豆、活鱼、西红柿、鸡蛋。回家后她把鸡蛋从袋子里拿出来直接放入冰箱，把四季豆和西红柿放在厨房台
王大姐上午在菜市场购买了四季豆、活鱼、西红柿、鸡蛋。回家后她把鸡蛋从袋子里拿出来直接放入冰箱，把四季豆和西红柿放在厨房台面上。鱼直接放入水池，将鱼清洗完毕后放入
下列毒素可引起霉变甘蔗中毒的是（ ）。
下列毒素可引起霉变甘蔗中毒的是（ ）。