多选题：随着年龄的增长，人体逐渐衰老，日常饮食中应多注意摄取具有抗氧化作用的营养素，如__________。

题目内容：

随着年龄的增长，人体逐渐衰老，日常饮食中应多注意摄取具有抗氧化作用的营养素，如__________。 A．胡萝卜素
B．维生素C
C．维生素E
D．钙
E．硒

参考答案：

答案解析：

孕晚期应注意铁的摄取，以下会妨碍铁的吸收的因素有__________。

孕晚期应注意铁的摄取，以下会妨碍铁的吸收的因素有__________。A．蔬菜中的草酸 B．谷物中的植酸 C．茶叶中的酚类化合物 D．咖啡中的咖啡因 E．肉类中

分类：公共营养师二级题型：多选题

铁缺乏的儿童会出现__________。A．注意力不集中 B．学习能力差 C．异食癖 D．面色苍白 E．体格矮小

分类：公共营养师二级题型：多选题

幼儿食谱设计的程序为__________。A．完成幼儿基本情况调查 B．确定幼儿能量及各类营养素需要 C．确定餐次及比例，食物的种类和数量 D．设计食谱并计算营

分类：公共营养师二级题型：多选题

幼儿期食物选择的特点有__________。A．奶类仍作为主要食物，同时搭配谷类、蛋类、鱼类、禽类、肉类、蔬菜和水果 B．进入幼儿期后，粮谷类应逐渐成为幼儿的主

分类：公共营养师二级题型：多选题

根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》，乳母膳食铁的适宜摄入量为__________mg／d。A．15 B．20 C．25 D．30

分类：公共营养师二级题型：多选题