题目内容：
膳食中碱性物质主要来源于（ ）。
A.蔬菜
B.米饭
C.面粉
D.肉类
参考答案：
选择题：膳食中碱性物质主要来源于（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
触觉检验包括口感检验、（ ）检验等。
触觉检验包括口感检验、（ ）检验等。
水果中有机酸的作用不包括（ ）。
水果中有机酸的作用不包括（ ）。
（ ）配方中含有磷酸等物质，酸度较大，不宜过多饮用。
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根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的（ ）为1计算出其他的氨基酸的相应比值。
根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的（ ）为1计算出其他的氨基酸的相应比值。
钾的生理功能有（ ）。
钾的生理功能有（ ）。