多选题：必需脂肪酸的生理功能有（　）。

以下关于影响体力活动能量消耗的因素中，说法正确的有（　）。

为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（　）。

老年人的脂类摄入量应占摄入总能量的20％～30％，每日食物中的胆固醇含量不宜少于300mg。（　）

限制氨基酸

条件必需氨基酸