题目内容：
食物中毒是指摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品，或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性疾病或亚急性疾病，（ ）参考答案：
答案解析：
判断题：食物中毒是指摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品，或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性疾病或亚急性疾病，（
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：判断题
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食品检验单中的营养素是指（ ）。
食品检验单中的营养素是指（ ）。A．从食物中摄取，对机体有益的成分 B．从营养品中摄取，对机体有益的成分 C．蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素等五大类营
由于食物链和生物富集的作用可使某些化学污染物在食物中达到较高的水平。
由于食物链和生物富集的作用可使某些化学污染物在食物中达到较高的水平。
以下说法正确的选项是（ ）。
以下说法正确的选项是（ ）。A．罐头食品可以长久保存 B．由于罐头食品是密封的, 因而不会被细菌污染 C．过期的罐头食品可以正常食用 D．以上选项都错误
下列哪一项，不是罗汉果的主要功效（ ）。
下列哪一项，不是罗汉果的主要功效（ ）。A．清热润肺 B．润喉止渴 C．润肠通便 D．益智安神
描述灵芝主要药理作用不正确的是（ ）。
描述灵芝主要药理作用不正确的是（ ）。A．免疫调节作用 B．抗肿瘤作用 C．升高血压 D．抗衰老作用