选择题:不同型维生素C可通过氧化还原互变,互变后丧失维生素C活性的类型为(  )A.还原型抗坏血酸 B.脱氢型抗坏血酸 C.D型抗坏血酸 D.L型抗坏血酸 E.二酮古洛

题目内容:

不同型维生素C可通过氧化还原互变,互变后丧失维生素C活性的类型为(  )

A.还原型抗坏血酸 B.脱氢型抗坏血酸 C.D型抗坏血酸 D.L型抗坏血酸 E.二酮古洛糖酸

参考答案:

牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是(  )A.维生素 B.烟酸 C.维生素 D.维生素 E.维生素

牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是(  )A.维生素 B.烟酸 C.维生素 D.维生素 E.维生素

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长期碘缺乏可引起(  )A.侏儒症 B.呆小症 C.佝偻病 D.克山病 E.贫血

长期碘缺乏可引起(  )A.侏儒症 B.呆小症 C.佝偻病 D.克山病 E.贫血

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某单位因食用一配餐中心制作的墨鱼卷引起大批职工发生食物中毒,其症状为上腹部阵发性剧烈绞痛,继之出现腹泻,特点为洗肉水样血水便,每日5~8次,里急后重不明显...

某单位因食用一配餐中心制作的墨鱼卷引起大批职工发生食物中毒,其症状为上腹部阵发性剧烈绞痛,继之出现腹泻,特点为洗肉水样血水便,每日5~8次,里急后重不明显...

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下列哪项对维生素B的理化性质描述不正确(  )A.水溶性,微溶于乙醇 B.亚硫酸盐、二氧化硫等可加速其失活 C.在碱性溶液中比较稳定,加热不易分解 D.普通烹调

下列哪项对维生素B的理化性质描述不正确(  )A.水溶性,微溶于乙醇 B.亚硫酸盐、二氧化硫等可加速其失活 C.在碱性溶液中比较稳定,加热不易分解 D.普通烹调

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个人汽车贷款信用风险的内容包括()。A.借款人的还款能力风险 B.借款人的还款意愿风险 C.借款人的欺诈风险 D.借款人的收入水平波动 E.借款人的工作变化

个人汽车贷款信用风险的内容包括()。A.借款人的还款能力风险 B.借款人的还款意愿风险 C.借款人的欺诈风险 D.借款人的收入水平波动 E.借款人的工作变化

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