题目内容：
食物中含氮量占蛋白质的16%，由氮计算蛋白质的换算系数是（ ）。
A．7．25 B．8．25
C．6．25
D．5．25
参考答案：
答案解析：
单选题：食物中含氮量占蛋白质的16%，由氮计算蛋白质的换算系数是（ ）。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．8．25
C．6．25
D．5．25
B．8．25
C．6．25
D．5．25
考虑营养需要及产妇的身体状况，正常分娩后适宜进食（ ）。
考虑营养需要及产妇的身体状况，正常分娩后适宜进食（ ）。A．固体食物 B．半流质食物 C．流质食物 D．豆浆
用于测定食物中蛋白质含量的元素是（ ）。
用于测定食物中蛋白质含量的元素是（ ）。A．碳 B．氢 C．氮 D．氧
标准量床或量板用于3岁以下的婴幼儿体格发育纵向指标的测定。（ ）
标准量床或量板用于3岁以下的婴幼儿体格发育纵向指标的测定。（ ）
钠中度缺乏的表现有（ ）。
钠中度缺乏的表现有（ ）。A．外周循环衰竭 B．腹泻 C．呕吐 D．休克 E．以上都不是
调查某幼儿园膳食情况，如果三餐的能量分配为早餐30%，午餐40%，晚餐30%，某日三餐中各有20名、25名、20名儿童就
调查某幼儿园膳食情况，如果三餐的能量分配为早餐30%，午餐40%，晚餐30%，某日三餐中各有20名、25名、20名儿童就餐，那么该日总人数为（ ）。A．22