题目内容：
蛋白质腐败（ ）。 参考答案：
答案解析：
单选题：蛋白质腐败（ ）。
- 题目分类：公卫助理医师
- 题目类型：单选题
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蛋白质所形成的胶体颗粒，何时不稳定（ ）。
蛋白质所形成的胶体颗粒，何时不稳定（ ）。 A．溶液pH大于pI B．溶液pH小于pI C．溶液pH等于pI D．溶液pH等于7．4 E．在水溶液中
下列关于蛋白质三级结构的叙述，错误的是（ ）。
下列关于蛋白质三级结构的叙述，错误的是（ ）。 A．它是蛋白质的最小共价单位 B．它是在二级结构基础上再进行卷曲、折叠、盘绕而构成的 C．整个分子比较松散 D
下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链（ ）。
下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链（ ）。 A．Ala B．Leu C．Lys D．Ser E．Phe
城市卫生服务体系的基础是（ ）。
城市卫生服务体系的基础是（ ）。
汉语拼音的学习干扰英语中的48个音标的学习，这是（ ）。
汉语拼音的学习干扰英语中的48个音标的学习，这是（ ）。A．正迁移 B．负迁移 C．逆向迁移 D．顺向迁移