题目内容：
谷类淀粉以（ ）为主。
A．直链淀粉 B．变性淀粉
C．抗性淀粉
D．支链淀粉
参考答案：
答案解析：
单选题：谷类淀粉以（ ）为主。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．变性淀粉
C．抗性淀粉
D．支链淀粉
B．变性淀粉
C．抗性淀粉
D．支链淀粉
添加婴儿辅助食品时，应优先添加的是（ ）。
添加婴儿辅助食品时，应优先添加的是（ ）。A．米粉糊 B．豆制品 C．肉泥 D．蒸鸡蛋
失水时表现为神志恍惚、尿少、尿比重降低，属于（ ）。
失水时表现为神志恍惚、尿少、尿比重降低，属于（ ）。A．等渗性脱水 B．低渗性脱水 C．高渗性脱水 D．脱水
圣人为证一国，一国可倍也，大之为政天下，天下可倍也。其倍之，非取低也，因其国家，取其无用之费，足以倍之是说（ ）。
圣人为证一国，一国可倍也，大之为政天下，天下可倍也。其倍之，非取低也，因其国家，取其无用之费，足以倍之是说（ ）。A．节俭是维持人生存的必需 B．节俭是安邦定
暴饮暴食引起的肠胃炎也属于食物中毒的一种。（ ）
暴饮暴食引起的肠胃炎也属于食物中毒的一种。（ ）
保健食品就是普通食品。（ ）
保健食品就是普通食品。（ ）