选择题：至今为止，日本茶道的主流是继承中国宋元点茶的抹茶道。后来明代散茶冲泡法也传入日本，并且形成了日本的煎

宋代福建的宋子安觉得蔡襄等人的茶书尚有不足之处，故专门写了《东溪试茶录》一书（ ）。选择一项：对错

云南基诺族保留着一种生吃茶叶方法，是用新鲜茶芽揉碎后拌着辣椒粉、蒜泥、盐巴，加入泉水连吃带喝，称之为（ ）。选择一项：A.凉拌茶B.打油茶C.三道茶D.酥油茶

在中国唐朝时期，日本有三位高僧到中国留学，将饮茶方式带回日本，他们是空海和（ ）。A.永忠B.千利休C.最澄D.绍欧

蔡襄是在任福建转运使督造小龙团饼茶候撰写了《茶录》一书，专门献给皇帝阅读（ ）选择一项：对错

我国茶叶的外传大体可分为东传朝鲜日本、西传欧美、北传俄罗斯和南传（ ）等国。A.锡兰B.印度C.菲律宾D.泰国