题目内容：
云南基诺族保留着一种生吃茶叶方法，是用新鲜茶芽揉碎后拌着辣椒粉、蒜泥、盐巴，加入泉水连吃带喝，称之为（ ）。选择一项：
A.
凉拌茶
B.
打油茶
C.
三道茶
D.
酥油茶
参考答案：
选择题：云南基诺族保留着一种生吃茶叶方法，是用新鲜茶芽揉碎后拌着辣椒粉、蒜泥、盐巴，加入泉水连吃带喝，称之为
- 题目分类：国家开放大学茶文化概论
- 题目类型：选择题
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选择一项：
A.
凉拌茶
B.
打油茶
C.
三道茶
D.
酥油茶
选择一项：
A.
凉拌茶
B.
打油茶
C.
三道茶
D.
酥油茶
在中国唐朝时期，日本有三位高僧到中国留学，将饮茶方式带回日本，他们是空海和（ ）。
在中国唐朝时期，日本有三位高僧到中国留学，将饮茶方式带回日本，他们是空海和（ ）。A.永忠B.千利休C.最澄D.绍欧
蔡襄是在任福建转运使督造小龙团饼茶候撰写了《茶录》一书，专门献给皇帝阅读（ ）选择一项：对错
蔡襄是在任福建转运使督造小龙团饼茶候撰写了《茶录》一书，专门献给皇帝阅读（ ）选择一项：对错
我国茶叶的外传大体可分为东传朝鲜日本、西传欧美、北传俄罗斯和南传（ ）等国。
我国茶叶的外传大体可分为东传朝鲜日本、西传欧美、北传俄罗斯和南传（ ）等国。A.锡兰B.印度C.菲律宾D.泰国
宋代茶事发达，出现了众多的茶书，已知的有近３０种，虽大多失传，但有几部重要茶书完整地保存下来，是研究
宋代茶事发达，出现了众多的茶书，已知的有近３０种，虽大多失传，但有几部重要茶书完整地保存下来，是研究宋代茶事的珍贵资料（ ）。选择一项：对错
清代的茶书以资料汇集为主，其中篇幅和影响较大的《茶史》其作者是（ ）。选择一项：
清代的茶书以资料汇集为主，其中篇幅和影响较大的《茶史》其作者是（ ）。选择一项：A.顾元庆B.刘源长C.陆廷灿D.钱椿年