单选题:某次膳食调查的结果见27题调查表,则大米的食用量为__________g/日。 题目分类:公共营养师二级 题目类型:单选题 查看权限:VIP 题目内容: 某次膳食调查的结果见27题调查表,则大米的食用量为__________g/日。 A.50 B.100 C.200 D.无法计算 参考答案: 答案解析:
频率法膳食调查中,在询问奶粉和蛋类的食用量时,采用的单位分别是“勺”和“个”,这就是__________。 频率法膳食调查中,在询问奶粉和蛋类的食用量时,采用的单位分别是“勺”和“个”,这就是__________。 A.定性频率法 B.定量频率法 C.半定量频率法 D 分类:公共营养师二级 题型:单选题 查看答案
若调查某偏远农村摄人食物与夜盲症的关系,在设计食物频率法调查表时,首先应选择的食物是__________。 若调查某偏远农村摄人食物与夜盲症的关系,在设计食物频率法调查表时,首先应选择的食物是__________。 A.菠菜 B.猪肝 C.牛奶 D.鸡蛋 分类:公共营养师二级 题型:单选题 查看答案
个体定性频率法可得到个体在一定时期内摄人多少种食物、频率高低,反映个人饮食习惯。( ) 个体定性频率法可得到个体在一定时期内摄人多少种食物、频率高低,反映个人饮食习惯。( ) 分类:公共营养师二级 题型:单选题 查看答案
食物频率法对过去的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大,一般不适合应用于食物摄入量的调查。( ) 食物频率法对过去的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大,一般不适合应用于食物摄入量的调查。( ) 分类:公共营养师二级 题型:单选题 查看答案
选择食物频率法的食物时,应该选择经常食用,即食用频率高的食物作为调查的食物,对一些很少食用的则不选作调查内容。( ) 选择食物频率法的食物时,应该选择经常食用,即食用频率高的食物作为调查的食物,对一些很少食用的则不选作调查内容。( ) 分类:公共营养师二级 题型:单选题 查看答案