频率法膳食调查中,在询问奶粉和蛋类的食用量时,采用的单位分别是“勺”和“个”,这就是__________。

频率法膳食调查中,在询问奶粉和蛋类的食用量时,采用的单位分别是“勺”和“个”,这就是__________。 A.定性频率法 B.定量频率法 C.半定量频率法 D

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若调查某偏远农村摄人食物与夜盲症的关系,在设计食物频率法调查表时,首先应选择的食物是__________。

若调查某偏远农村摄人食物与夜盲症的关系,在设计食物频率法调查表时,首先应选择的食物是__________。 A.菠菜 B.猪肝 C.牛奶 D.鸡蛋

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个体定性频率法可得到个体在一定时期内摄人多少种食物、频率高低,反映个人饮食习惯。(  )

个体定性频率法可得到个体在一定时期内摄人多少种食物、频率高低,反映个人饮食习惯。(  )

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食物频率法对过去的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大,一般不适合应用于食物摄入量的调查。(  )

食物频率法对过去的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大,一般不适合应用于食物摄入量的调查。(  )

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选择食物频率法的食物时,应该选择经常食用,即食用频率高的食物作为调查的食物,对一些很少食用的则不选作调查内容。(  )

选择食物频率法的食物时,应该选择经常食用,即食用频率高的食物作为调查的食物,对一些很少食用的则不选作调查内容。(  )

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