关于饭店灭火器材的使用,下列论述正确的有(  )。

关于饭店灭火器材的使用,下列论述正确的有(  )。 A.消火栓,用水扑灭火灾 B.泡沫灭火器,适用于易燃液体、金属、电走火、纸类、纺织品、电器、油类等多数类型的

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餐饮毛利率的形式主要有(  )。

餐饮毛利率的形式主要有(  )。 A.销售毛利率 B.成本毛利率 C.费用毛利率 D.内扣毛利率 E.主营毛利率

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正常血糖水平时,葡萄糖虽然易透过肝细胞膜,但是葡萄糖主要在肝外各组织中被利用其原因是(  )。

正常血糖水平时,葡萄糖虽然易透过肝细胞膜,但是葡萄糖主要在肝外各组织中被利用其原因是(  )。A.各组织中均含有己糖激酶 B.因血糖为正常水平 C.肝中葡萄糖激

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顾客住房,必须办理入住登记手续的原因包括(  )。

顾客住房,必须办理入住登记手续的原因包括(  )。 A.保证顾客和社会安全的需要 B.建立客账的需要 C.上级主管部门的要求 D.保障饭店利益的需要 E.对顾客

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某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下:营业收入90万元,原料成本40万元,饮料成本5.5万元,人工工资3.6万元

某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下:营业收入90万元,原料成本40万元,饮料成本5.5万元,人工工资3.6万元,广告费0.2万元,维修费0.3万元。据

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