题目内容：
食物中的碳水化合物是（ ）的总称。
A.糖
B.寡糖
C.多糖
D.糖精
E.果胶
参考答案：
答案解析：
选择题：食物中的碳水化合物是（ ）的总称。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
光盘的优点有（ ）。
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在测定食物血糖生成指数GI时，通常标准参照物选择（ ）。
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下面关于24 h回顾法的描述正确的是（ ）。
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非语言传播包括（ ）。
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下列关于氨基酸评分的叙述，正确的是（ ）。
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