题目内容：
下列关于氨基酸评分的叙述，正确的是（ ）。
A.适用于混合食物的蛋白质的评价
B.明确哪种氨基酸是限制氨基酸
C.适用于单一食物蛋白质的评价
D.可以评价食物蛋白质的营养价值
E.只能找出限制氨基酸，不能找出其他氨基酸的不足
参考答案：
答案解析：
选择题：下列关于氨基酸评分的叙述，正确的是（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
关于概念数据层的描述正确的是（ ）。
关于概念数据层的描述正确的是（ ）。
在进行膳食能量评价之时，属于纯热能的食物有（ ）。
在进行膳食能量评价之时，属于纯热能的食物有（ ）。
液态奶重点关注的营养成分有（ ）。
液态奶重点关注的营养成分有（ ）。
参与式培训可选用的形式包括__________。
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下列食物脂肪高的食物是（ ）。
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