题目内容：
食物蛋白质含量应为测定（ ）乘以6.25。
A.总碳
B.总氧
C.总氮
D.总硫
参考答案：
答案解析：
选择题：食物蛋白质含量应为测定（ ）乘以6.25。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
从市场上购买的苹果，回家后去除50g不可食部分，还留有250g可吃的部分，则苹果的废弃率是（ ）。
从市场上购买的苹果，回家后去除50g不可食部分，还留有250g可吃的部分，则苹果的废弃率是（ ）。
（ ）是医院中最常见的膳食，它能满足一般病人对营养素的需求，适用于体温正常，消化吸收功能正常，无须任何膳食控制的各类患者，如妇科、眼科、骨科等患者。其膳食原则
（ ）是医院中最常见的膳食，它能满足一般病人对营养素的需求，适用于体温正常，消化吸收功能正常，无须任何膳食控制的各类患者，如妇科、眼科、骨科等患者。其膳食原则同健康人膳食基本相似，热能供给充足，各种
花生最易受到（ ）污染而出现食品卫生问题。
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学龄前儿童一日餐次应为（ ）。
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主要以神经系统症状为主的食物中毒有（ ）。
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