题目内容：
在糖吸收过程中，__________和__________能与载体蛋白结合而被迅速吸收。
答案解析：
选择题：在糖吸收过程中，__________和__________能与载体蛋白结合而被迅速吸收。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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下列食品抽样方法中准确性较差的是（ ）。
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铅污染食品的主要途径是（ ）。
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根据氮平衡指标，青少年的氮平衡应（ ）。
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大豆中的蛋白质含量为35%—40%，是植物性食物中蛋白质含量（ ）的。
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人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（ ）。
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