食品标签中营养成分功能声称显示了食品的( )。

食品标签中营养成分功能声称显示了食品的( )。A.营养功能和相关营养学信息 B.营养特性和相关营养功能信息 C.营养成分和相关营养学信息 D.营养配料和相关营养

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描述中国食品标签营养素参考值正确的是( )。

描述中国食品标签营养素参考值正确的是( )。A.已发布食品标签营养素参考值的营养素(包括能量)共有52种 B.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度 C.可作为食

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以下说法正确的选项是( )

以下说法正确的选项是( )A.农药可以通过直接污染的形式污染食物 B.农药可以通过间接污染的形式污染食物 C.用工业污水灌溉农作物可能引发重金属污染的严重卫生问

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对营养素影响最小的加工技术是( )。

对营养素影响最小的加工技术是( )。A.超临界萃取技术 B.超高温瞬时灭菌技术 C.喷雾干燥技术 D.微波处理技术

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蔬菜和水果的主要卫生问题包括( )。

蔬菜和水果的主要卫生问题包括( )。A.微生物和寄生虫卵污染 B.工业废水和生活污水污染和农药残留 C.腐败变质和亚硝酸盐 D.以上选项都正确

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