多选题：下列选项中关于运输合同的说法正确的有（　）。

部门规章可以就尚未制定法律、行政法规的（　）行政处罚进行设定。

肾切除时，应切除全部肾周围筋膜，脂肪和局部淋巴结（　　）。

(题共用备选答案)膝反射的支配神经来源于（　　）。

已经确定的稳定而均一的物质，它的数值已由决定性方法确定，所含杂质也已经定量，该物质为（　　）。

盐析法分离蛋白质的原理是（　　）。