题目内容：
膳食铁的最好来源是（ ）。
A．畜、禽、鱼类 B．豆类
C．粮谷类
D．蔬菜类
E．水果类
参考答案：
答案解析：
单选题：膳食铁的最好来源是（ ）。
- 题目分类：公卫执业医师
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．豆类
C．粮谷类
D．蔬菜类
E．水果类
B．豆类
C．粮谷类
D．蔬菜类
E．水果类
谷粒中与纤维素平行分布的营养素为（ ）。
谷粒中与纤维素平行分布的营养素为（ ）。 A．脂肪 B．蛋白质 C．矿物质 D．维生素 E．可溶性糖
谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（ ）。
谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（ ）。 A．谷蛋白+白蛋白 B．白蛋白+醇溶蛋白 C．球蛋白+白蛋白 D．醇溶蛋白+谷蛋白 E．以上都不是
可以由皮肤合成的维生素是（ ）。
可以由皮肤合成的维生素是（ ）。 A．维生素C B．维生素B1 C．维生素E D．维生素A E．维生素D
锌的最好的食物来源是（ ）。
锌的最好的食物来源是（ ）。 A．贝壳类海产品 B．蔬菜 C．精制米面 D．牛奶 E．水果
根据以下答案，回答题 A．生物学接触限值 B．时间加权平均容许浓度 C．最高容许浓度 D．阈限值 E．短时间接触容许浓度
根据以下答案，回答题 A．生物学接触限值 B．时间加权平均容许浓度 C．最高容许浓度 D．阈限值 E．短时间接触容许浓度 工作地点、在一个工作日内、