题目内容：
现有一公共营养师要进行蛋白质生物学价值的评价，请回答下列问题。
您认为应收集哪些生物样品，请选择（ ）。
A.尿液
B.粪便
C.食物
参考答案：
答案解析：
选择题：现有一公共营养师要进行蛋白质生物学价值的评价，请回答下列问题。您认为应收集哪些生物样品，请选择（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
老年人膳食指南建议适于老年人食用的动物性食物为禽肉和鱼类。（ ）
老年人膳食指南建议适于老年人食用的动物性食物为禽肉和鱼类。（ ）
初乳中营养素含量比成熟乳丰富的有（ ）。
初乳中营养素含量比成熟乳丰富的有（ ）。
关于乳母营养需要，说法正确的有（ ）。
关于乳母营养需要，说法正确的有（ ）。
孕妇补铁的主要目的是（ ）。
孕妇补铁的主要目的是（ ）。
学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（ ）。
学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（ ）。