题目内容：
在蒸煮挤压过程中，膨化状态的形成主要由（）完成A．高温
B．高压
C．淀粉
D．高剪切力
参考答案：
单选：在蒸煮挤压过程中，膨化状态的形成主要由（）完成
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：单选
- 查看权限：VIP
A．高温
B．高压
C．淀粉
D．高剪切力
A．高温
B．高压
C．淀粉
D．高剪切力
“青年如初春，如朝日，如百卉之萌动，如利刃之新发于硎（陈独秀《敬告青年》）。”主要用了（）修辞手法。
“青年如初春，如朝日，如百卉之萌动，如利刃之新发于硎（陈独秀《敬告青年》）。”主要用了（）修辞手法。A．对仗B．双关C．排比D．博喻
对清算备付金的管理和使用，必须建立严格的（）。
对清算备付金的管理和使用，必须建立严格的（）。A．资金汇划审批B．账户审批制度C．账户管理制度D．资金汇划管理
票据的对物抗辩是指基于票据本身的内容而发生的事由所进行的抗辩。下列情形中，属于对物抗辩的理由有()。
票据的对物抗辩是指基于票据本身的内容而发生的事由所进行的抗辩。下列情形中，属于对物抗辩的理由有()。A．背书不连续B．票据被伪造C．票据债务人无行为能力D．直接后手交付的货物存在质量问题
关于工期索赔的说法，正确的有( )。
关于工期索赔的说法，正确的有( )。A．单一延误是可索赔延误B．非关键线路延误是不可索赔延误C．交叉延误可能是可索赔延误D．非承包商原因造成的关键线路延误都是可索赔延误
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“我自横刀向天笑”的下一句是什么？