题目内容：
下列属于单糖的有（ ）。
A．蔗糖 B．棉籽糖
C．麦芽糖
D．半乳糖
参考答案：
答案解析：
单选题：下列属于单糖的有（ ）。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．棉籽糖
C．麦芽糖
D．半乳糖
B．棉籽糖
C．麦芽糖
D．半乳糖
下列哪种食物的胆固醇含量最低?（ ）
下列哪种食物的胆固醇含量最低?（ ）A．牛肝 B．羊脑 C．猪肾 D．猪肉
牛奶中的碳水化合物是（ ）。
牛奶中的碳水化合物是（ ）。A．麦芽糖 B．蔗糖 C．乳糖 D．葡萄糖
谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。（ ）
谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。（ ）
初乳中的免疫活性物质的密度大多比成熟乳高。（ ）
初乳中的免疫活性物质的密度大多比成熟乳高。（ ）
个人汽车贷款采取抵押担保时，只需调查抵押物的合法性。（ ）
个人汽车贷款采取抵押担保时，只需调查抵押物的合法性。（ ）