单选：热藏方式备餐要求具有潜在危害的食品应至少在（）以上保存。

食品厂污物（加工后的废弃物）存放应远离生产车间，可位于生产车间的（）。A．上风向B．下风向C．上方D．下方

由国家食品药品监督管理总局批准的国产保健食品批准证书有效期（）。A．三年B．四年C．五年D．六年

下面哪一项属于交通伤（）？A．修车时擦伤；B．走路时不慎扭伤；C．行驶时被车撞伤；D．均不是；

在国际上，养老基金、养老保险、慈善基金等作为期货市场重要的机构投资者，往往将投资组合的一部分资金（一般为5%~20%）配置到对冲基金上，以此分享参与期货市场等衍生品市场的好处。（　）

学生可以随意举行大型集会、游行、示威等活动。A．正确B．错误