题目内容：
新鲜正常的牛乳呈不透明的乳白色或淡黄色。（）是由于乳中的酶蛋白酸钙-磷酸钙胶粒及脂肪球等微粒对光的不规则反射所产生。牛乳中的脂溶性胡萝卡素和叶黄素使乳略带（），而水溶性的核黄素使乳清呈荧光性黄绿色。
参考答案：
填空题：新鲜正常的牛乳呈不透明的乳白色或淡黄色。（）是由于乳中的酶蛋白酸钙-磷酸钙胶粒及脂肪球等微粒对光的不规则反射所产生。牛乳中的脂溶性胡萝卡素和
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：填空题
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局部腐蚀的类型很多，主要有（）。
局部腐蚀的类型很多，主要有（）。A．斑点腐蚀B．缝隙腐蚀C．晶间腐蚀和应力腐蚀开裂D．氢侵蚀
哪种细胞没有细胞核（）
哪种细胞没有细胞核（）A．哺乳动物红细胞B．骨骼肌细胞C．植物筛管D．肝脏细胞
细胞氧化过程中，乙酰辅酶A的生成发生在（）
细胞氧化过程中，乙酰辅酶A的生成发生在（）A．线粒体基质B．线粒体内膜C．线粒体外膜D．细胞基质E．核基质
在暂停期限内，用户申请恢复暂停用电容量用电时，须在预定恢复日前五天向供电企业提出申请。暂停时间少于（）者，暂停期间基本电费照收。
在暂停期限内，用户申请恢复暂停用电容量用电时，须在预定恢复日前五天向供电企业提出申请。暂停时间少于（）者，暂停期间基本电费照收。A．十五天B．二十天C．三十天D．四十天
未经供电企业许可，擅自引入，供出电源或者自备电源擅自并网的属扰乱正常供电、用电秩序行为。
未经供电企业许可，擅自引入，供出电源或者自备电源擅自并网的属扰乱正常供电、用电秩序行为。A．正确B．错误