题目内容：
包蒸的代表菜肴是（）。A．清蒸膏蟹
B．荷叶粉蒸鸡
C．草菇蒸滑鸡
D．粉蒸肉
参考答案：
单选：包蒸的代表菜肴是（）。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
- 查看权限：VIP
A．清蒸膏蟹
B．荷叶粉蒸鸡
C．草菇蒸滑鸡
D．粉蒸肉
A．清蒸膏蟹
B．荷叶粉蒸鸡
C．草菇蒸滑鸡
D．粉蒸肉
土豆酶促褐变的主要底物是（）。
土豆酶促褐变的主要底物是（）。A．酪氨酸B．色氨酸C．绿原酸D．亮氨酸
由于许多集团客户之间的关联关系比较复杂，因此在对其授信时应注意（ ）。
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在贷款定价过程中。用来确定一笔贷款潜在违约成本的数据不包括（ ）。
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学生的考试分数属于学生的隐私。学校有权拒绝学生监护人了解其分数的要求。（ ）
学生的考试分数属于学生的隐私。学校有权拒绝学生监护人了解其分数的要求。（ ）判断题 对错
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