单选:制作猪肉茸泥打水的比例以()为宜。A.1:1B.1:1.5C.1:1.2D.1:0.6~0.8 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:单选 查看权限:VIP 题目内容: 制作猪肉茸泥打水的比例以()为宜。A.1:1B.1:1.5C.1:1.2D.1:0.6~0.8 参考答案:
下列各项中,易造成材料数量差异的情况有()。A.优化操作技术节约材料 B.材料运输保险费提高 C.工人操作疏忽导致废品增加 D.机器或工具不合适多耗材料 下列各项中,易造成材料数量差异的情况有()。A.优化操作技术节约材料 B.材料运输保险费提高 C.工人操作疏忽导致废品增加 D.机器或工具不合适多耗材料 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
20世纪80年代中期,日本电视连续剧《血疑》曾风靡神州大地。女主人公信子和她父亲大岛茂的故事感动了许多人。精明的商家从中看出了市场机遇。上海 20世纪80年代中期,日本电视连续剧《血疑》曾风靡神州大地。女主人公信子和她父亲大岛茂的故事感动了许多人。精明的商家从中看出了市场机遇。上海一家服装厂推出了信子裙,北京一家服装厂推出了大岛茂风衣。但结果并不一样,上海的厂家大获其利,北京的厂家却亏了。 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
均衡工资的决定取决于()A.厂商劳动的需求曲线B.劳动力的供给曲线C.劳动的需求与供给曲线的交点D.以上都不正确 均衡工资的决定取决于()A.厂商劳动的需求曲线B.劳动力的供给曲线C.劳动的需求与供给曲线的交点D.以上都不正确 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
液相色谱法测定水中苯胺类化合物时,苯胺类标准溶液应现用现配,2—5℃避光贮存。A.正确B.错误 液相色谱法测定水中苯胺类化合物时,苯胺类标准溶液应现用现配,2—5℃避光贮存。A.正确B.错误 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案