题目内容：
制作松花蛋时，碱最易破坏的营养成分是
A.维生素A B.B族维生素 C.维生素D D.蛋白 E.无机盐
参考答案：
选择题：制作松花蛋时，碱最易破坏的营养成分是A.维生素A B.B族维生素 C.维生素D D.蛋白 E.无机盐
- 题目分类： 公卫执业医师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
面食出现美拉德反应时，以下哪种氨基酸失去效能A.蛋氨酸 B.赖氨酸 C.丝氨酸 D.亮氨酸 E.异亮氨酸
面食出现美拉德反应时，以下哪种氨基酸失去效能A.蛋氨酸 B.赖氨酸 C.丝氨酸 D.亮氨酸 E.异亮氨酸
保证关系反映的是保证人、债权人、债务人三者之间的法律关系，一般签订保证合同的当事人是( )。A.保证人、债务人 B.保证人、债权人、债务人 C.债权人、债务人
保证关系反映的是保证人、债权人、债务人三者之间的法律关系，一般签订保证合同的当事人是( )。A.保证人、债务人 B.保证人、债权人、债务人 C.债权人、债务人
患者自诉全身乏力、食欲差、恶心、忧郁，指趾麻木，肌肉酸痛、有压痛，尤以腓肠肌严重；并伴有垂腕、垂足症状出现。此患者可能有A.神经症 B.类风湿病 C.多发性神经
患者自诉全身乏力、食欲差、恶心、忧郁，指趾麻木，肌肉酸痛、有压痛，尤以腓肠肌严重；并伴有垂腕、垂足症状出现。此患者可能有A.神经症 B.类风湿病 C.多发性神经
在西方银行，银行营销人员的主力是( )。A.外汇交易人员 B.信贷分析员 C.个人银行业务人员 D.客户经理
在西方银行，银行营销人员的主力是( )。A.外汇交易人员 B.信贷分析员 C.个人银行业务人员 D.客户经理
银行对个人信贷市场环境分析所采用的基本方法是( )。A.SWOT分析方法 B.CAIVIE1分析方法 C.5Cs系统分析方法 D.5Ps系统分析方法
银行对个人信贷市场环境分析所采用的基本方法是( )。A.SWOT分析方法 B.CAIVIE1分析方法 C.5Cs系统分析方法 D.5Ps系统分析方法