填空题：皮蛋的加工方法归纳起来有三种，它们是浸泡包泥法，（）和（）。

烧鸡加工中如何避免出现质量问题？

坚持社会主义方向，是我国教育目的的（　　）单项选择题 A、阶段性要求B、一般特征C、根本特点D、理想要求

教师必须具有一定的教育素质，教育素质中的教育实践能力应当包括（　　）。多项选择题 A、教法创新能力B、语言表达能力C、教学实践能力D、教育和组织管理能力E、理论总结能力

漫画家画人物时仅勾勒数笔，别人就能看出画的是谁，这里反映的知觉特征是（　）。

教师职业道德的核心成分是教师对教育事业的（　　）。单项选择题 A、兴趣B、爱好C、热爱D、忠诚