判断题：餐饮业加工与服务场所的设计与建筑不符合食品安全要求，容易造成餐饮业加工与服务过程发生食品污染。A．正确B．错误

食品受微生物作用，发生感官性状改变的现象叫腐败变质。A．正确B．错误

保证会计软件正常有序运行的重要前提是（　　）。A．会计科目体系的规范B．数据的规范C．会计核算方法的规范D．会计数据采集的规范

公民的著作权年限是多少？

蛋白质类药物的口服给药的缺点是（）A．降低吸收部位和吸收途径肽酶的活性B．提高吸收屏障的通透性C．形成多聚体D．胃肠道发生降解E．胃肠黏膜的穿透性差

《杜普教授的解剖学课》的作者是（），两个世纪后，美国画家（）受到这件作品启发创作了《格罗斯的临床课》（《格罗斯病院》）。