题目内容：
煎焗法以焗为主，煎焗结合。A．正确
B．错误
参考答案：
判断题：煎焗法以焗为主，煎焗结合。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：判断题
- 查看权限：VIP
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
针对基坑开挖、脚手架拆除而制定的计划或方案属于（）。
针对基坑开挖、脚手架拆除而制定的计划或方案属于（）。A．综合应急预案B．专项应急预案C．现场处置方案D．现场应急预案
有关楼梯的净空高度正确的是（）
有关楼梯的净空高度正确的是（）A．楼梯段之间的净高不应小于2.2mB．楼梯段之间的净高不应小于2.0mC．楼梯平台下人行过道处的净高不应小于2.2mD．楼梯平台下人行过道处的净高不应小于2.0mE．楼梯平台下人行过道处的净高不应大于2.2m
OPI表示储层中油的（）。
OPI表示储层中油的（）。
一个盆地的沉积中心并不总是与（）相一致。
一个盆地的沉积中心并不总是与（）相一致。
既能息风止痉，又能攻毒散结，通络止痛的药物是（）
既能息风止痉，又能攻毒散结，通络止痛的药物是（）A．天麻B．地龙C．全蝎D．僵蚕E．钩藤