单选：分档取料可使原料符合烹调（）要求，提高原料在烹调加工中的使用范围。

JC/T853中对商品熟料的试验方法是如何规定的？

书画作品中钤印一般是几枚比较合适（）.A．一枚B．一到二枚C．二枚D．二到三枚

《傲慢与偏见》是（）写的长篇小说。A．奥斯汀B．斯威夫特C．莎士比亚D．伏尼契

对于保修义务的承担和维修的经济责任承担，下述说法正确的是（）。A．因监理单位错误管理而造成的质量缺陷，由施工单位负责维修后向监理单位索赔B．建设单位供应的建材引起的质量缺陷，经施工单位检验后使用的，由施工单位承担经济责任C．因使用单位使用不当造成的损坏问题，施工单位不负责维修D．施工单位施工所造成的质量缺陷，由施工单位负责返修并承担经济责任E．设计问题造成的质量缺陷，先由施工单位负责维修

飞行中，将机翼防冰电门扳到”ON”位后，机翼防冰活门：（）.A．是否打开，取决于空气管道的温度B．打开，不受任何条件的限制C．是否打开，取决于空气管道的温度和推力手柄的位置D．是否打开，取决于空气管道的温度和襟翼手柄的位置