(  )缺乏时引起血红蛋白合成减少,形成巨幼红细胞贫血。

(  )缺乏时引起血红蛋白合成减少,形成巨幼红细胞贫血。A.烟酸 B.叶酸 C.锌 D.植酸

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维生素B2缺乏的表现有(  )。

维生素B2缺乏的表现有(  )。A.精神障碍 B.脚气病 C.脂溢性皮炎 D.糙皮病

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癞皮病是由于缺乏(  )。

癞皮病是由于缺乏(  )。A.维生素C B.维生素B1 C.维生素B2 D.尼克酸

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钙过量对机体的不利影响有(  )。

钙过量对机体的不利影响有(  )。A.兴奋性受抑制 B.奶碱综合征 C.血浆胆固醇升高 D.心率缓慢

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200℃油炸食品时,杂环胺主要在油炸的后期形成。(  )

200℃油炸食品时,杂环胺主要在油炸的后期形成。(  )

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