题目内容：
紫外线杀菌的作用机制是是DNA键断裂，破坏核糖与磷酸的链接，引起DNA分子内或分子间分子内或分子间肽键断裂，造成微生物菌体死亡.A．正确
B．错误
参考答案：
判断题：紫外线杀菌的作用机制是是DNA键断裂，破坏核糖与磷酸的链接，引起DNA分子内或分子间分子内或分子间肽键断裂，造成微生物菌体死亡.
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：判断题
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A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
指令CJNE A，#data，rel的作用完全等同于指令组合SUBBA，#data与JNZ rel的作用。（）
指令CJNE A，#data，rel的作用完全等同于指令组合SUBBA，#data与JNZ rel的作用。（）A．正确B．错误
企业税前准予扣除的项目包括（ ）。
企业税前准予扣除的项目包括（ ）。
被接管的商业银行的债权债务关系会因接管而发生变化。（）
被接管的商业银行的债权债务关系会因接管而发生变化。（）A．正确B．错误
大安阁建在哪里（）？
大安阁建在哪里（）？A．和林B．燕京C．开平D．开封
《湖南省建设工程质量和安全生产管理条例》规定，采用（）的，设计单位必须在设计文件中注明，并提出相应的保障工程质量和安全生产措施的建议。
《湖南省建设工程质量和安全生产管理条例》规定，采用（）的，设计单位必须在设计文件中注明，并提出相应的保障工程质量和安全生产措施的建议。A．专有、专利技术B．新技术C．新材料、新工艺D．特有设计技术