题目内容：
炸松子鱼时，必须把油温升高再起锅，目的是使松子鱼更好地定型。A．正确
B．错误
参考答案：
判断题：炸松子鱼时，必须把油温升高再起锅，目的是使松子鱼更好地定型。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：判断题
- 查看权限：VIP
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
我国人口的分布特点是（）
我国人口的分布特点是（）A．东南多，西北少B．内陆多，沿海少C．西部多，东部少D．盆地多，平原少
我国地势第一、第二级阶梯的分界线是（）
我国地势第一、第二级阶梯的分界线是（）A．大兴安岭一太行山一巫山一雪峰山B．昆仑山一祁连山一横断山C．喜马拉雅山一横断山一阿尔泰山D．天山一阴山一太行山
人口与发展：农业革命之前的人口和特征分别是什么？
人口与发展：农业革命之前的人口和特征分别是什么？
2007年，长三角“苏南板块”以人均GDP超过7000美元、城镇居民人均可支配收入超过2000美元、农民人均纯收入超过1000美元的综合实力
2007年，长三角“苏南板块”以人均GDP超过7000美元、城镇居民人均可支配收入超过2000美元、农民人均纯收入超过1000美元的综合实力，率先达到江苏省定全面小康指标。江苏省下列各组城市，都位于苏南地区的是（）A．徐州、连云港B．扬州、南通C．南通、无锡D．南京、苏州
甲按标准价购买后，甲为该房屋的（ ）
甲按标准价购买后，甲为该房屋的（ ）