单选题:裸烹,是指厨师在烹饪过程中不使用非天然、不安全的添加剂,而改用天然食材、调味品制作色、香、味俱全且营养健康的菜肴。根据以

题目内容:
裸烹,是指厨师在烹饪过程中不使用非天然、不安全的添加剂,而改用天然食材、调味品制作色、香、味俱全且营养健康的菜肴。
根据以上定义。下列食品加工过程不是裸烹的是(  )。 A.炒菜时加入鸡精提味
B.手工捶打牛肉使牛肉嫩滑
C.使用柏树叶熏制腊肉
D.用菠菜汁为点心上色

参考答案:
答案解析:

__________employee of Hitel Computers received a 6 percent b

__________employee of Hitel Computers received a 6 percent bonus last year.A.Mos

查看答案

2015年4月14日,《亚洲银行家》(The Asian Banker)在香港举行2015年亚洲银行家峰会及颁奖典礼,中

2015年4月14日,《亚洲银行家》(The Asian Banker)在香港举行2015年亚洲银行家峰会及颁奖典礼,中国银行荣获(  )。A.中国最佳贸易金融

查看答案

下列关于反洗钱叙述正确的是(  )。

下列关于反洗钱叙述正确的是(  )。A.各地银行业协会负责各地的反洗钱监督管理工作 B.金融机构应当依法履行建立、健全客户身份识别制度的反洗钱义务 C.只有金融

查看答案

“生鱼片”理论:一旦抓到了鱼,在第一时间内就要将其以高价出售给第一流的豪华餐馆;如果不幸难以脱手的话,就只能在第2天以半

“生鱼片”理论:一旦抓到了鱼,在第一时间内就要将其以高价出售给第一流的豪华餐馆;如果不幸难以脱手的话,就只能在第2天以半价卖给二流餐馆了;到了第3天.这样的鱼就

查看答案

某大学邀请经济学家甲来做报告,结果到场人数超过l 000人;这一次该大学准备邀请经济学家乙来做报告,估计到场人数仍会超过

某大学邀请经济学家甲来做报告,结果到场人数超过l 000人;这一次该大学准备邀请经济学家乙来做报告,估计到场人数仍会超过1000人,那么,以下哪项假设为真,上述

查看答案