题目内容：
11、 厌氧是蔬菜腌制过程中必须重视的问题。 [ 2 分 ]
参考答案：
选择题：11、 厌氧是蔬菜腌制过程中必须重视的问题。[ 2 分 ]
- 题目分类：乐山师范学院-食品工艺学导论
- 题目类型：选择题
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[多选题,10分] 下列关于“生长发育监测图”叙述不正确的是()A.它是一种简便易行、可观察自己孩子的体格发育是否正常的保健用图B.根据生长发育监测图，小儿的生
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大体积混凝土浇筑施工，当结构长度较大时，宜采用（ ）的浇筑方案。A.全面分层B.斜面分层C.分段分层D.均可