题目内容：
某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不需要测定（ ）。
A．粪氮 B．食物氮
C．食物摄取量
D．尿内源氮
参考答案：
答案解析：
单选题：某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不需要测定（ ）。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．食物氮
C．食物摄取量
D．尿内源氮
B．食物氮
C．食物摄取量
D．尿内源氮
番茄中的番茄红素对老年男性常见的前列腺疾病有一定的防治作用。（ ）
番茄中的番茄红素对老年男性常见的前列腺疾病有一定的防治作用。（ ）
反映客户短期偿债能力的比率主要有（ ）。
反映客户短期偿债能力的比率主要有（ ）。 A．流动比率 B．资产负债率 C．净利润率 D．速动比率 E．现金比率
鱼油和鱼肝油不含的维生素为（ ）。
鱼油和鱼肝油不含的维生素为（ ）。A．维生素E B．维生素D C．维生素A D．维生素C
个人基本信息包含的内容有（ ）。
个人基本信息包含的内容有（ ）。 A．个人身份信息 B．个人家族信息 C．居住信息 D．个人职业信息 E．信用交易信息
中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量RNI为（ ）ugDFE／d。
中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量RNI为（ ）ugDFE／d。A．350 B．380 C．400 D．450