单选:用脲酶反应来判定大豆中抗胰蛋白酶因子是否破坏,是因为()。

题目内容:
用脲酶反应来判定大豆中抗胰蛋白酶因子是否破坏,是因为()。
A.大豆中脲酶含量丰富
B.脲酶性质稳定
C.脲酶的抗营养作用较抗胰蛋白酶因子强
D.目前尚没有测定抗胰蛋白酶因子的方法
E.脲酶抗热能力较抗胰蛋白酶因子强且测定方法简单
参考答案:
答案解析:

农村商业银行单个法人及其关联企业持股总和不得超过总股本的()。

农村商业银行单个法人及其关联企业持股总和不得超过总股本的()。A.5%B.10%C.15%D.20%

查看答案

下面哪一种模型是主要研究产品的各种性能以及人机关系的模型()

下面哪一种模型是主要研究产品的各种性能以及人机关系的模型()A.概念模型B.结构模型C.功能模型D.展示模型

查看答案

第二次直奉战争时期,以下哪一位在北京发动政变()

第二次直奉战争时期,以下哪一位在北京发动政变()A.曹锟B.吴佩孚C.张作霖D.冯玉祥

查看答案

()是清代主持皇家建筑设计的建筑世家的誉称,为五代皇帝进行建造工程。

()是清代主持皇家建筑设计的建筑世家的誉称,为五代皇帝进行建造工程。A.山子张B.样式雷C.石涛D.计成

查看答案