单项选择题：某学生活泼、好动、乐观、灵活、喜欢交朋友、爱好广泛，但其稳定性差、缺少毅力、见异思迁。他的气质类型属于（）。

新鲜的果蔬的冷藏温度范围常控制在（），原因是抑制酶的活动和呼吸作用，延缓储备物质的分解，任何冰点相近的食品，当以不同冻结速度降至冻藏温度时，它们的（）应相同，食品冻结过程中（）速度和（）速度决定了冻结食品内溶质几何分布的程度。冻肉的食用品质常受着（）条件贮藏和（）等条件的影响。

固态发酵与液态发酵相比,具有哪些优缺点?

研究表明，学生座位的安排对于学生接受课堂教学效果和学习效果（）。单项选择题 A、有影响B、没有影响C、几乎没有影响D、有实质性影响

信噪比

1960年7月29日，美国太空总署发布人类登陆月球的（）。单项选择题 A、宙斯计划B、阿瑞斯计划C、阿波罗计划D、艾露恩计划