题目内容：
食品的腌制方法有（）、湿腌法、混合腌制法、（）、动物注射法。
参考答案：
填空题：食品的腌制方法有（）、湿腌法、混合腌制法、（）、动物注射法。
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：填空题
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下列哪些属于酶工程在食品中的应用（）.A．设计新型的食品及食品材料B．酒、面包的制作C．奶酪的生产（凝乳酶的应用）D．果汁、啤酒的澄清
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股道电连接技术标准有哪些?
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基于数据源所处的位置，入侵检测系统可以分为哪5类
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六个基本视图的投影关系是（）视图长对正。A．主、俯、后、右B．主、俯、后、仰C．主、俯、右、仰D．主、俯、后、左
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对装饰材料性能说法错误的有（）A．花岗岩耐磨不耐火B．大理石强度高、耐酸性差C．釉面砖强度低D．墙地砖坚硬、耐磨性好E．陶瓷锦砖耐磨性差
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