判断题:烩羹时,若在汤末滚沸时调芡,会使汤色浑浊不清,芡色不鲜。这是不能过早凋芡的主要原因。A.正确B.错误 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:判断题 查看权限:VIP 题目内容: 烩羹时,若在汤末滚沸时调芡,会使汤色浑浊不清,芡色不鲜。这是不能过早凋芡的主要原因。A.正确B.错误 参考答案:
关于VOR2的频率调谐说法不正确的是().A.可通过MCDU自动调谐B.可通过MCDU人工调谐C.可通过RMP1 关于VOR2的频率调谐说法不正确的是().A.可通过MCDU自动调谐B.可通过MCDU人工调谐C.可通过RMP1人工调谐D.可通过RMP2人工调谐 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
关于企业披露与会计政策变更有关的信息的说法中,下列说法不正确的是()A.会计政策变更的性质、内容和原因B.当期和 关于企业披露与会计政策变更有关的信息的说法中,下列说法不正确的是()A.会计政策变更的性质、内容和原因B.当期和各个列报前期财务报表中受影响的项目名称和调整金额C.无法进行追溯调整的,说明该 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
钢丝绳的安全系数是指钢丝绳的破断拉力除以钢丝绳许用拉力的倍数。A.正确B.错误 钢丝绳的安全系数是指钢丝绳的破断拉力除以钢丝绳许用拉力的倍数。A.正确B.错误 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
配电变压器低压中性点的接地叫做()。A.保护接地B.重复接地C.防雷接地D.系统接地 配电变压器低压中性点的接地叫做()。A.保护接地B.重复接地C.防雷接地D.系统接地 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
脱硫化氢汽提塔顶回流罐的温度要求控制不能(),原因在于回流罐的温度太低使硫氢化胺结晶,堵塞管线,导致塔顶压力过高 脱硫化氢汽提塔顶回流罐的温度要求控制不能(),原因在于回流罐的温度太低使硫氢化胺结晶,堵塞管线,导致塔顶压力过高,低分油减不过来。 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案