题目内容：
滞留度
参考答案：
名词解释：滞留度
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：名词解释
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论述磷酸盐提高肉保水性的作用机理
论述磷酸盐提高肉保水性的作用机理
某企业采煤量每年固定增长10吨，则该企业采煤量的环比增长速度（）
某企业采煤量每年固定增长10吨，则该企业采煤量的环比增长速度（）A．年年下降B．年年增长C．年年不变D．无法判断
以下各物质中，可作为液体制剂矫味剂的是（）
以下各物质中，可作为液体制剂矫味剂的是（）A．A.糖浆B.橙汁香精C.薄荷油D.阿拉伯胶E.阿司帕坦
下列各项中，属于账账核对常见的做法有（ ）。
下列各项中，属于账账核对常见的做法有（ ）。A．核对所有总账的借方发生额合计和贷方发生额合计是否相符B．核对总账余额和所属明细账余额合计是否相符C．核对库存现金日记账和银行存款日记账余额分别与其总账余额是否相符D．核对银行存款日记账和银行对账单是否相符
空腹听诊出现震水音，可见于（）
空腹听诊出现震水音，可见于（）A．A.肝硬化腹水B.肾病综合征C.结核性腹膜炎D.幽门梗阻E.急性肠炎